LA NUEVA GUIA MICHELIN, NUEVAMENTE RACANA CON LOS RESTAURANTES ESPAÑOLES

San Sebastian, Hotel María Cristina. Lo más granado de la alta cocina española espera ansioso el veredicto. ‘Como cuando eres un niño y esperas la llegada de los Reyes Magos’, asegura el gran chef Martín Berasategui. Y es que, para bien o para mal, justa o injusta, la Guía Michelin sigue siendo, en lo que a premios culinarios se refiere, la más importante a nivel internacional. Así que los nervios invadían el mítico hotel donostiarra.
Los ‘entresijos’ de la todopoderosa Guía, en su edición de 2011 para España y Portugal, estaban a punto de ser desvelados. Y por fin, el secretismo desapareció para dar paso a la alegría de unos, y decepción de otros, en una noche que puede resumirse con los siguientes titulares:
La lista de restaurantes, siete en total, que hasta ahora contaban con la máxima puntuación, esto es, las tres estrellas Michelin, queda igual.
Esto supone cierta decepción teniendo en cuenta lo esperada (y merecida) que es la tercera estrella para restaurantes tan excepcionales como Mugaritz (Guipúzcoa) o El Poblet (Denia, Alicante). De esta forma, ambos se quedan con las dos estrellas que ostentaban.
Cuatro restaurantes obtienen su segunda estrella: 'Azurmendi', de Larrabetzu (Vizcaya), 'Miramar', de Llançá (Girona); 'Ramón Freixa', de Madrid (el año pasado obtuvo la primera, en su primer 'año de vida’), y 'Calima', el reputado restaurante que el genial chef Dani García regenta en Marbella.
Martín Berasategui se convierte en uno de los triunfadores de la noche, haciéndose en total con 7 estrellas Michelin. Las tres que conserva en su restaurante ‘Martín Berasategui’; las dos que conserva en su restaurante barcelonés ‘Lasarte’; la que obtuvo el pasado año (y que también conserva) en el local M.B de Terenife; más la nueva estrella concedida este año al sevillano ‘Santo by Martin Berasategui’.
17 nuevos restaurantes consiguen su primera estrella (entre ellos, es notoria la gran presencia de locales catalanes).
En el otro lado de la moneda, 15 establecimientos pierden la estrella que ostentaban y uno, (Àbac, en Barcelona) pasa de dos estrellas a una.

NUEVO ‘MAPA GASTRONÓMICO ESPAÑOL’, SEGÚN LA GUÍA:

Restaurantes con tres estrellas:

El Bulli (Roses, Girona)
Can Fabes (Sant Celoni, Barcelona)
Sant Pau (Sant Pol de Mar, Barcelona)
El Celler de Can Roca (Girona)
Arzak (San Sebastián)
Martín Berasategui (Lasarte, Guipúzcoa)
Akelarre (San Sebastián)

Restaurantes que estrenan segunda estrella:

Azurmendi (Larrabetzu, Vizcaya)
Miramar (Llançá, Girona)
Ramón Freixa (Madrid)
Calima (Marbella, Málaga)

Estrenan primera estrella:

Caelis (Barcelona)
Dos Cielos (Barcelona)
Hisop (Barcelona)
Moments (Barcelona)
Capritx (Terrassa, Barcelona)
Ferrero (Valencia)
Gadus (Mallorca)
Zaranda (Mallorca)
Alborada (A Coruña)
Maruja Limón (Vigo)
Venta Moncalvillo(Daroca de Rioja)
Mirador de Ulía (San Sebastián)
Kabuki (Madrid)
Aponiente (Puerto de Santa María, Cádiz)
Santo by Martin Berasategui (Sevilla)
Arrop (Valencia) Ikea (Vitoria)

Pierden su estrella:

Casa Marcelo (Santiago de Compostela)
Casa Pardo (A Coruña)
Hispania (Arenys de Mar, Barcelona)
Freixa Tradició' (Barcelona)
El Ermitaño (Benavente, Zamora)
Vivaldi (León) Altair (Mérida)
El Cenador de Salvador (Moralzarzal, Madrid)
Plat d'Or (Palma de Mallorca)
Tragabuches (Ronda, Málaga)
Tapies (La Seu d'Urgell. Lleida)
El Cingle (Vacarisses, Barcelona)
El Rincón de Antonio (Zamora).


(Las mejores compras gourmet online)

RESTAURANTE MARICEL

Direccion

Passeig de la Ribera 6

08870 Sitges

Barcelona

Teléfono

938942054

Opinión

Si tiene la suerte de conocer esta bellisima ciudad cerca de Barcelona, donde el mar nos asombra con su belleza y sus calles peatonales plagadas de fabulosas tiendas, donde pasear es una verdadera maravilla, al pie de costa encontrara este maravilloso restaurante, puesto con un gusto exquisito, ideal para disfrutar de una cena de lo mas de agradable.

Maricel nació en 1991 con el objetivo de ofrecer, dentro de la tradición marinera de Sitges una cocina de alto nivel. Y la verdad es que lo ha conseguido, y en estos años se ha convertido en referencia. Unos salones confrotables, una terraza donde no se aprovecha el metro cuadrado en exceso, como en muchos otros sitios, dando una sensación de amplitud importante. Desde unas sardinas en escabeche o un suquet de pescado de costa, unos chipirones salteados con cebolla en su tinta hasta una clásica paella, todo impecable de cocción y presentación. De postre milhojas de chocolate es una opción a tener en cuenta. En cuanto a vinos, variedad destacable.

Una ciudad y un restaurante que si nos encontramos en Barcelona, merece la pena dedicar una tarde noche en conocer.

Valoración 7/10

RIVER CAFE

DIRECCIÓN

One water street

11201 Brooclyn, New York

TELEFONO

001(718)5225200

OPINIÓN

Alguna vez se han preguntado, cual es el restaurante mas bonito del mundo, pues bien sin duda alguana es el RIVER CAFE, es el restaurante mas bonito del mundo, a la par que elegante, puede disfrutar de una fabulosa cena, contemplando a traves de sus cristaleras una de las imagenes mas bellas de New York. Se sentira como en una pelicula, no lo dude.

Pero no solo hay que destacar su belleza, incluso en la decoración, la comida es fabulosa, cocina internacional, con aires de la buena cocina francesa, no faltan tampoco un surtido de quesos españoles, muy bien presentados, tienen que probar el postre del puente de Brooclyn es impresionante, es el puente en miniatura.

No tiene que envidiar a ningun restaurante del mundo, aunque clasico, la comida es de 10.

La bodega, que decir, tienen los mejores vinos del mundo.

El precio la verdad no es excesivo para lo que es, si visita New York, no puede dejar de pasar una velada en el RIVER, sera uno de esos momentos que no olvidara en toda la vida, yo estoy enamorado de el y de su servicio impecable, incluso camareros que hablan español y de lo bien que se come. Una visita obligada para cualquier amante de la alta cocina.

Valoración 10/10

RESTAURANTE SAINT PETERSBURGO

DIRECCIÓN:
5 Nab Kanala Griboyedova
Saint Petersburgo.
Rusia
TELEFONO
007(812)3144947

OPINIÓN

Si tiene la suerte de viajar a Sant Petersburgo y conocer esta maravillosa ciudad, creada de la nada en el siglo XVII, podrá disfrutar de una de las ciudades con mas belleza del mundo, por que la verdad es que es un museo al aire libre, 5 catedrales, mas de 100 palacios y todo en un estado de conservación impresionante, parece que lo acabaran de inaugurar.
No deje de visitar este increíble restaurante, sorprende su belleza, la fachada no dice nada, pero cuando uno entra dentro de el se queda sin palabras, un restaurante de una belleza prodigiosa, digna de un cuento de hadas, encima la atención es exquisita, digna del mejor restaurante del mundo, ( cuanto tenemos que mejorar en el servicio de la hosteleria Española).
La comida fabulosa, elaborada increíblemente bien, presentada como nadie y la calidad de sus productos inmejorable, no deje de probar los blinis de caviar, eso son blinis, no lo que intentan vendernos los Franceses, la cocina es internacional, pero con aires Rusos, prueben el pato con ratatoville, yo no lo he comido mejor en Francia, la bodega esplendida, vinos Australianos, Americanos, Chilenos, Sudafricanos, Franceses y alguno Español, aunque menos, muy buenos caldos de Italia, por cierto.
Encima durante las cenas podemos recrearnos de una maravillosa interpretación de bailes tradicionales Rusos, no hay que olvidar que estamos en la capital de la música y la danza, la actuación dura una hora no nos entorpece la cena y es maravillosa, solo durante las cenas.
Se puede pasar una velada de ensueño en una ciudad de sueños, no dude apuntárselo en su lista de viajes pendientes.

VALORACIÓN 9/10

LA TIENDA

Dirección
C/ Elechino Nº 3
Entambasaguas
Cantabria
Teléfono
942 525 162

Opinion

Si algún día se encuentra visitando ó recorriendo los maravillosos paisajes de CANTABRIA, no debe dejar de visitar este fabuloso restaurante.
Montado con gusto, aire minimalista pero sin la frialdad propia de este estilo de decoración, La Tienda es un espacio cálido y acogedor, al igual que el personal responsable del mismo.
En La Tienda el cliente encontrará una carta amplia, basada en el producto de calidad y en platos de inspiración tradicional puestos al día con una cuidada presentación junto con toques modernos, que MARIO su jefe de cocina prepara con mimo y que reflejar su carácter de buena persona..
La carta comienza con una decena de platos para 'picar' o compartir, tales como anchoas, canutillos de cecina con foie, almejas, saquitos de bacalao con tomate, micuit de foie casero, croquetas de ibérico o langostinos flambeados (por cierto fabulosos), ibéricos...
Hasta cinco tipos diferentes de ensaladas frescas se elaboran aquí con gusto. Luego están los platos de cuchara (crema de nécoras, pochas con foie y cocido del día) y los arroces (abanda, con pescado y marisco, meloso, caldoso con bogavante...).
Finalmente, hay pescados de los mares fríos (bacalao) y del Cantábrico, y buenas carnes de pelo y de pluma. Los postres, caseros, son un remate ideal para una comida sabrosa e imaginativa que sorprende en un pueblecito de CANTABRIA.

VALORACIÓN 7/10

MATSURI

DIRECCIÓN

C/ TAMPICO Nº 38

28027 MADRID
TELEFONO

91 743 43 98

OPINIÓN

TODO UN DESCUBRIMIENTO, DOY GRACIAS EL DIA QUE DESCUBRI ESTE FABULOSO RESTAURANTE DE COCINA ASIATICA, DESDE ENTOCES VOY TODOS LOS VIERNES Y NO FALTO NI UNO SOLO Y SI POR RAZONES DE TRABAJO NO PUEDO IR ME CAMBIO EL DIA.
TODO EL MUNDO QUE HE LLEVADO EN ESOS VIERNES, SE HA CONVERTIDO EN CLIENTE FIJO, ES IDEAL PARA IR TODAS LAS SEMANAS CON LA FAMILIA, INCLUSO LOS MAS PEQUEÑOSEN ESTE RESTAURANTE SE PUEDE COMER LA COCINA ASIATICA DE VERDAD Y LO DIGO YO, QUE ME ENCANTA Y QUE TODOS LOS AÑOS VOY A CHINA, NO SOLO TIENEN COCINA CHINA, TAMBIEN JAPONESA, COREANA Y TAILANDESA. PERO TODO TRADICIONAL Y BIEN HECHO, ES COMO EL CASA LUCIO DE LOS ASIATICOS.
EL TRATO Y EL SERVICIO ES FABULOSO, SU DUEÑA ELISA ES MARAVILLOSA Y EL JEFE DE SALA ALFONSO, ES UN PERSONAJE SINGULAR, NO DEJEN DE PREGUNTAR POR EL.EL PRECIO INCREIBLE POR 30 EUROS COMES COMO EL MISMISIMO EMPERADOR, PIDAN EL PATO DE PEKIN, ESE ES EL VERDADERO (NO LA PATOCHADA DEL CAFÉ SAIGÓN), YO SOLO PIDO EL PRIMER SERVICIO Y EL SEGUNDO ME LO PREPARAN PARA LLEVAR A CASA Y EL TERCERO NO LO PIDO.(EL PATO DE PEKIN SON TRES PLATOS, SERVIDOS EL ANTIGUO ORDEN FEUDAL CHINO, QUE ES COMO DEBE SER)

VALORACION 7/10

RESTAURANTE MADRIGAL

DIRECCIÓN

C/ Salvadios, 34

28770 Colmenar viejo.

Madrid

TELEFONO

91 846 45 69

OPINIÓN

Hace menos de un año que los hermanos Madrigal empezaron esta aventura en Colmenar viejo, montaron un restaurante precioso y moderno, con terraza y un espectacular salón privado.Antonio Madrigal es un joven inquieto, que según sus padres ya jugaba con cocinitas de pequeño, se ha cultivado en uno de los mejores restaurantes del País Vasco, Casa Nicolasa, donde aprendió ó más bien perfeccionó sus conocimientos de cocina.Realiza una cocina honrada con unos buenos platos de cuchara, las verdinas con marisco son espectaculares. Podemos encontrar platos bien elaborados como el rabo de toro, la carrillera de cerdo ibérico, el bacalao es bacalao de verdad, sin trampa ni tonterías, la calidad es impresionante.Nos encontramos ante un restaurante con un gran futuro, que según vaya madurando su cocinero ira sumando puntos y se colocara entre los mejores de la región.Por cierto las raciones son enormes para mi parecer, pero bueno, según Antonio es lo que el cliente le demanda. Merece la pena hacerse una escapada por Colmenar viejo solo por comer en este fabuloso sitio.Sobre precios todo a favor, comes fabulosamente por menos de 50 Euros, con vino y todo, muy buena bodega.

VALORACIÓN 7/10

UNETE A (LA RED SOCIAL DE GASTRONOMIA),UN LUGAR DONDE PROFESIONALES Y AMANTES DE GASTRONOMIA, PUEDEN COMENTAR, CREARBLOG, FOTOS, PROMOCIONAR SU EMPRESA O RESTAURANTE, AVISAR DE EVENTOS, ETChttp://lamejorcocinadelmundo.ning.com/

GASTROMIUM

DIRECCIÓN

C/ Ramón Carande, 12

41013 Sevilla.

Sevilla

TELEFONO

954 625 555

OPINIÓN

Parece increíble encontrarnos un restaurante así hoy en día y menos aun en SEVILLA, así fue mi sorpresa cuando me deje caer por este restaurante que me recomendó un buen amigo.Es un sitio sobre todo precioso, puesto con muy buen gusto y sobre todo confortable, pero aun no había venido lo mejor, lo mejor fue conocer a los emprendedores que se han lanzado en tiempos tan difíciles a una aventura tan arriesgada, la verdad es que no les faltan ganas y saber hacer, el cocinero es fabuloso, demuestra que viene de aprender en buenos fogones y pone un empeño increíble en todo lo que hace.Todavía recuerdo en algún momento el ragout de perdiz con soda de patata, puedo decir que es uno de los mejores platos que he comido en mi vida, he comido platos de igual concepción pero no hechos con tanta sabiduría y sobre todo ese sabor y punto que tenia, lo pienso y se me hace la boca agua.Hay que destacar la buena calidad de las materias primas que utilizan, todo fresco y de primera calidad, alguien dijo que no hay buena merluza en SEVIILLA aquí tienen la mejor.Yo creo que mas de una vez me voy ha coger el AVE, solo por ir y comer en GASTROMIUM les aseguro que merece la pena, luego me doy un paseo por SEVILLA, y a casa menudo sábado mas estupendo.

VALORACIÓN 8/10
UNETE A (LA RED SOCIAL DE GASTRONOMIA),UN LUGAR DONDE PROFESIONALES Y AMANTES DE GASTRONOMIA, PUEDEN COMENTAR, CREARBLOG, FOTOS, PROMOCIONAR SU EMPRESA O RESTAURANTE, AVISAR DE EVENTOS, ETC.
http://lamejorcocinadelmundo.ning.com/

DIVERXO

DIRECCIÓN

Francisco Medrano, 5
28020 Madrid

TELÉFONO

915 700 766

OPINIÓN

Llevava tiempo con ganas de conocer este restaurante, pero debido a su pequeño espacio, de 30 a 40 comensales, resulta dificil reservar, tiene como un mes mas o menos de lista de espera.

La verdad que merece la pena la espera, a uno le sorprende tanto talento y tanta inquietud en la cocina, David Muñoz, el abenturero de este proyecto, es un joven inquieto y que sorprende su madurez, cultivado en BALZAC Y VIRIDIANA, completa su formación en LONDRES donde aprende una cocina cosmopolita y llena de fusiones.

Yo no soy un amante de las florituras y aqui no las hay, encontramos una cocina increiblemente elaborada con fusiones latinoamericanas y orientales, gran influencia de la gran cocina china, no japonesa como he llagado a leer en alguna critica, de hecho David viaja de vez en cuando a china a investigar.

Sorprende la carne de buey y el bacalao negro (son increibres, gozas como un niño pequeño, dan ganas de llorar cuando se acaba) y del dim sum de chipirón es mejor no hablar, simplemente dan ganas de repetir.

Tiene tres menus, no carta, todos a un precio razonable, es un sitio increible de verdad, para segun dejas la mesa ya dejar reservada la proxima visita para el siguiente mes, por que como digo tiene un mes de espera.

El sitio no es muy bonito, pero no se deje engañar.

Valoración 8/10

RESTAURANTE ALBOROQUE

DIRECCIÓN:
C/ ATOCHA Nº 34
28012 MADRID
TELEFONO
91 389 65 70

OPINIÓN

ESTE RESTAURANTE DE NUEVA CREACIÓN YA SE ENCUENTRA ENTRE UNO DE LOS GRANDES, NO DE MADRID DE ESPAÑA, DENOMINADO COMO MEJOR RESTAURANTE POR LOS LECTORES DE GOURMETOUR, CON ESTRELLA MICHELIN INCLUIDA.
PARA MI SIEMPRE SERA UN SITIO ESPECIAL, AL FRENTE DE SUS FOGONES SE ENCUENTRA ANDRES MADRIGAL, EN MI OPINIÓN UNO DE LOS MEJORES COCINEROS DEL MUNDO, YO SOY UN ENAMORADO DE SU COCINA, UNA COCINA DE AUTOR CON TOQUES MEDITERRANEOS, SIN ROCAMBOLESCAS CREACIONES, COMO NOS TIENEN ACOSTUMBRADOS MAS DE UN COCINERO, QUE LUEGO NO TIENEN TANTO VALOR COMO INTENTAN TRANSMITIRNOS, PERO CON INGENIO Y CREATIVIDAD, LLAMA LA ATENCIÓN, LO BIEN ENFOCADA QUE ESTA SU COCINA EN CUANTO A UN PUNTO DE VISTA SALUDABLE, ES UNA COCINA QUE DEJA UN BUEN RECUERDO.
ASÍ LA DEFINIRIA YO.
LUEGO EL PRECIO TAMPOCO ES MUY EXAGERADO, TENIENDO EN CUENTA QUE HABLAMOS DE UNO DE LOS GRANDES.

VALORACIÓN 8/10

RINCON DE LUIS

DIRECCIÓN:
C/ GRANDE Nº 31
28359 TITURCIA
MADRID
TELEFONO
91 801 01 75

OPINIÓN

ESTE RESTAURANTE SITUADO CERCA DE CHINCHÓN, ES EL SITIO IDEAL PARA HACER UNA ESCAPADA DE FIN DE SEMANA Y COMER CERCA DE MADRID.
ESTA TABERNA QUE A PASADO DE PADRES A HIJOS, ERA DE LA ANTIGUA CARTERA DEL PUEBLO Y LOS NIETOS SIGUEN HACIENDO LA LABOR DEL CORREO ACTUALMENTE.
LA TORTILLA DE PATATA, PUEDE QUE SEA LA MEJOR DE ESPAÑA, SIN DUDA.
LOS ASADOS SON ESPECTACULARES, UN CORDERO QUE HACE LLORAR AL MAS GOURMET, BUENAS SETAS EN TEMPORADA Y EL FOIE GRAS DE PATO LO PREPARAN DE UNA FORMA MUY PARTICULAR PERO ESQUISITA.
LA BODEGA COMPLETISIMA MAS DE 150 REFERENCIAS DE GRANDES VINOS DE TODOS LOS PRECIOS, PERO SIN ROBAR.

VALORACION 7/10

JUAN BRAVO 25

DIRECCIÓN:
C/ JUAN BRAVO Nº 25
28006 MADRID
TELEFONO
91 411 60 04/ 91 411 60 25

OPINIÓN

ESTA TABERNA CON DECORACIÓN FRANCESA DE LOS AÑOS 40, ES UNO DE LOS MEJORES BARES DE PINCHOS DE MADRID, POR NO DECIR EL MEJOR.
ES UN SITIO CONFORTABRE IDEAL PARA IR DE CAÑAS CON LOS AMIGOS, CON LA NOVIA Ó EL NOVIO, CUENTA CON UN RESTAURANTE DONDE SE HACE COCINA DE VERDAD, NO DE LA CHAPADA A LA ANTIGUA, UNA COCINA MODERNA CON FUNDAMENTO, SU DUEÑO JORGE MONTAÑEZ, AMANTE DE LA GASTRONOMIA DE TODOS LOS TIPOS, SE PREOCUPA MUCHO, DE QUE EN SU RESTAURANTE SE COMA BIEN, A BASE DE MATERIAS PRIMAS DE PRIMERISIMA CALIDAD, CON UN TOQUE ESPECIAL.
ES EL SITIO IDEAL DONDE EMPEZAR LA JUERGA EL SABADO, PRIMERO UNAS CAÑITAS MIENTRAS SE JUNTA LA PANDILLA, LUEGO CENA, DE LO MEJOR Y ENCIMA BARATO, UN POSTRE (ACONSEJO EL PASTEL RUSO O LOS PIONONOS) Y YA ESTAMOS PREPARADOS PARA IR DE DISCOTECAS POR LA CIUDAD QUE TIENE LA MEJOR MARCHA DEL MUNDO.

VALORACION 7/10

CASA MARCO

DIRECCIÓN:
C/ GAZTAMBIDE Nº 8
28015 MADRID
TELEFONO
91 543 20 69

OPINIÓN

Casa Marco solía ser el típico bar, de barrio de Arguelles, antes estaba en el mismo local un bar que se llamaba Baltasar, o algo así. Los nuevos dueños decidieron hacer un restaurante italiano cambiando mínimamente el local, de hecho mantiene aún la barra de bar. La comida es realmente excepcional. Un restaurante italiano auténtico con unos productos de primerísima calidad y una cocina sorprendente, la cocina italiana de verdadSin duda uno de los mejores restaurantes italianos de Madrid.
Muy buena carta de vinos, los espaghetti a la trufa blanca, la trenza de mozzarella. El sitio es pequeño, íntimo, una buena opción para cenas con amigos o en plan romántico. Más te vale reservar si quieres pillar mesa.Cenar con vino y postre sale por unos 30/40 euros por persona.

VALORACION 8/10

HOTEL TORRE DE RUESGA

DIRECCIÓN:
Bº de la Bárcena s/n
39810 Valle de Ruesga
(Junto a Ramales de la Victoria)
CANTABRIA
TELEFONO
942.641.060

OPINIÓN

Este palacio construido en 1610 por el arquitecto Diego de Sisniega, rodeado de un hermoso jardín y bordeado por el río Asón, ha sido el lugar elegido para dar vida al Hotel Palacio Torre de Ruesga, considerado como uno de los mejores hoteles rurales en Cantabria.
Para mi es uno de los sitios mas maravillosos y encantadores de ESPAÑA, un sitio con un paisaje único, el hotel es precioso, dispone de todas las comodidades y su dueña CARMEN llega a ser como tu segunda madre, es el alma de este maravilloso lugar, no se puede tener mas encanto.
Ideal para ir temporadas cortas, de vacaciones, en pareja de enamorados o con la familia, dispone de cinco cabañas con todo tipo de comodidades, no hay nada que se iguale a levantarse por la mañana, abrir la puerta de tu habitación y contemplar uno de los paisajes mas bonitos de nuestra tierra. Se puede disfrutar de la montaña y del mar ( Laredo esta a 10 minutos), que mas se puede pedir.
El Alto Asón es una zona de profundos valles, verdes y boscosos, con grandes masas de hayas, robles, encinas y castaños, bañados por los ríos Gándara y Asón. Y a orillas de éste, en los estribos del Parque Natural Collados de Asón, está enclavado Torre de Ruesga, rodeado de un paraje natural fantástico.
Torre de Ruesga ofrece una carta de cocina tradicional, elaborada con productos naturales y cántabros, de excelente calidad. Los pescados del Cantábrico, el exquisito marisco y las carnes de la zona fundamentan unos cuidados platos que, acompañados de frescas verduras y hortalizas, satisfacen el paladar del más exigente. Los quesos de la región, la repostería tradicional y una selecta bodega son el complemento ideal para una comida perfecta, servida con el toque especial de CARMEN que es única.
Me duele recomendar este lugar por que gracias a DIOS, esta sin masificar y solo cuenta con 10 habitaciones y 5 cabañas, pero seria un pecado que no figurara en este blog.

VALORACIÓN ALOJAMIENTO 9/10
VALORACIÓN RESTAURANTE 7/10

LA RED SOCIAL DE GASTRONOMIA

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